STAZIONI DI INSERIMENTO

Addio pattumiera. Oggi c'è BioMaster®

Dite addio agli scomodi bidoni da trasportare in lungo e in largo. Ora c'è la serie BioMaster, la risposta a qualsiasi esigenza di gestione dei rifiuti alimentari. Con il giusto modello di BioMaster potete raccogliere e stoccare i rifiuti biodegradabili in totale igiene, risparmiando tempo, energia e denaro. Tutti i rifiuti alimentari vengono conferiti direttamente nel raccoglitore, triturati e omogeneizzati. Un sistema semplice, che assicura igiene e sostenibilità. Scegliamo per voi il raccoglitore più adatto in base alla quantità e al tipo di rifiuti alimentari, tenendo conto delle norme di igiene generali.

I NOSTRI MODELLI

posto
  BioMaster® Slim: super versatile per i piccoli e medi esercizi. BioMaster® Plus: perfetto per le cucine di medie e grandi dimensioni. BioMaster® Highline: ideale per le grandi cucine con molti pasti e grandi quantità di rifiuti.
Conformità HACCP
Omogeneizzazione brevettata
Tempo di trattamento regolabile
Disinserimento di sicurezza con funzione di arresto di emergenza
Funzione di errore con standby
Struttura in acciaio inox
Disponibile in versione con immissione permanente
Controllo automatico del riempimento
Possibilità di integrazione
Distanza dal pavimento (mm) 50 50 - 150 50 - 150
Controllo a distanza
Installazione su zoccolo
Controllore PLC programmabile
Programma di lavaggio automatico
Selezione del programma «Standard» &amp «Dry»
Contatore acqua con controllo del flusso

Dalle cucine più piccole a quelle più grandi, con rifiuti misti o differenziati: ognuno trova la propria soluzione, combinabile a piacere. I nostri sistemi di trattamento dei rifiuti alimentari, così efficienti e personalizzati, si basano su un'analisi preliminare delle condizioni e dei processi in loco.

Abbiamo abbandonato l'uso dei bidoni per i rifiuti alimentari. Ora la raccolta è ergonomica e il rischio di una contaminazione incrociata è zero.

Alle referenze

Ronny Kunze, Chef di cucina
Centro per anziani di Aumatt, Svizzera

I VANTAGGI IN SINTESI

IGIENE

Senza bidoni ingombranti e antigienici si elimina il rischio di una contaminazione incrociata e si abbattono i costi per la refrigerazione.

ERGONOMIA

Eliminando il bidone per la frazione umida e l'ingombro del trasporto si crea ergonomia in cucina. A tutto vantaggio della qualità del lavoro e della soddisfazione del personale.

FLESSIBILITÀ

La nostra gamma comprende soluzioni adatte a qualsiasi esigenza, qualunque sia lo spazio disponibile. Dai piccoli apparecchi agli impianti più potenti.